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寒い季節は、暖かいこんぶ茶がおいしいですね♪
紀州産南高梅のフリーズドライの
梅干しが入った『梅たっぷりうめこんぶ茶』
梅がたっぷり入っていて、
旨味と酸味がお気に入りです!
梅こんぶ茶としてはもちろんですが、
我が家は梅こんぶ茶のお茶漬けや浅漬けが大好き。
浅漬けは白菜や大根、きゅうり等のお野菜に
振りかけて一日置くだけで
昆布の旨味がしみ込み、梅の風味が
良いアクセントになってとっても美味しいです♪
その他にも、お肉を漬け込むのも!
鶏肉を梅こんぶ茶でつけこみ、
小麦粉をまぶして揚げれば、梅風味の唐揚げが完成!
ごはんに合います!
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投稿日時:2024/01/23
提供:玉露園