玉露園ファンコミュニティ／梅たっぷりうめこんぶ茶の口コミ（クチコミ）・レビュー（りゅうとかりんママさん）

モニプラを通じて、玉露園さまよりいただきました。梅たっぷりうめこんぶ茶です。 細かな粉末につぶつぶがあり、お茶にしていただくと、梅の酸味と旨みがしっかりと感じられます。 今回は、しめじを炒めて、大根を拍子切りに。ハチミツにつけた柚子も加えて作りました。 材料　しめじ　一株の半分くらい 　　大根　5センチぐらいを片手一杯くらい 　　ハチミツ柚子　適量 　　梅たっぷりうめこんぶ茶　小さじ半分 しめじを炒めながら、大根を切り、ボールに入れて、梅たっぷりうめこんぶ茶で、最初にあえます。 ハチミツ柚子は、いただきものの小粒な柚子を切って、寒さで白くなってきたハチミツと混ぜて置いていたもの。季節感と香り、まろやさな酸味と甘みが気に入っています。 醤油、砂糖を使わないから、梅やこんぶ、しめじや大根、柚子を好みに合わせて味わえる気がします。 たっぷり作って、冷蔵庫に入れておくのもおすすめ。作っておくと、食事の最初に食べてダイエットにもつながってきそうだから。 うめこんぶ茶にしていただいてみると、塩味より酸味があり、紀州梅の美味しさを探しながら、ほっこりした時間を過ごせました。 #PR #玉露園 #梅たっぷりうめこんぶ茶 #玉露園の梅こんぶ茶 #monipla #gyokuroen_fan

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