玉露園ファンコミュニティ／梅たっぷりうめこんぶ茶の口コミ（クチコミ）・レビュー（たかなしさん）

#PR #玉露園 #梅たっぷりうめこんぶ茶 #玉露園の梅こんぶ茶 #monipla #gyokuroen_fan 玉露園様より「梅たっぷりうめこんぶ茶」をいただきました。 先日も「わさびこんぶ茶」をいただき、簡単にきゅうりの浅漬けを作って美味しく頂きましたが、今回は、かぶを、同じく浅漬けにしていただきました。 銀杏切りしたかぶを塩もみして水洗いし、しっかり絞って水切り。 そこに、「梅たっぷりうめこんぶ茶」を和えて数分放置したら完成。 普通のこんぶ茶には無い、大きな塊がたくさん入っていて驚きましたが、これが乾燥した梅です。 はじめはカラカラで固いのですが、水分を含むとみるみるうちに柔らかくなり、さらに時間をおくとたたき梅のようになりました。 こんぶの甘みと梅の酸味、味わいで、とても美味しかったです。 家族の反応も良かったです。

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