梅たっぷりうめこんぶ茶 モニターさせて頂きました。
中身の約半分が紀州産南高梅のフリーズドライの梅干しです。
梅干しは、疲労回復や夏バテ防止になるので
この時期は積極的に摂りたい食材ですね。
梅たっぷりうめこんぶ茶を使い
オクラの梅おかか を作りました。
オクラ3本を軽く茹で
鰹節とうめこんぶ茶を小さじ半分、醤油小さじ半分入れ混ぜるだけ
さっぱりして梅の味がしっかりついてました。
暑い時期にピッタリの簡単レシピです。
お素麺と合わせて食べても合いそうですね。
投稿日時:2023/07/28 : スノーふれーく~Love Handmade~ 提供:玉露園