玉露園ファンコミュニティ／わさび風味こんぶ茶の口コミ（クチコミ）・レビュー（mayさん）

提供：玉露園ファンコミュニティ
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玉露園さんのこんぶ茶、美味しいんですよね。

今回は、玉露園「わさび風味こんぶ茶」

まろやかなこんぶ茶にわさび。

これが、結構きいているんです。

ツーンとした辛さがたまりません。

粉末のこんぶ茶は溶けやすく、風味豊か！

そのまま飲んでもおいしいんだけど、

いつものごとく、お料理に大活躍しています。

わさび風味こんぶ茶を一番使うのは「納豆」。

ただ、ふりかけて混ぜるだけですが、

味変して、すごく好きなんです。

ほかのこんぶ茶でもやってみたけど、

わさびが一番合いました。

量はお好みでふりかけています。

ごはんと一緒もおいしいんだけど、

パンにトッピングしてもおいしいです。

朝はパンという方、たんぱく質も摂れていいですよ。

これは絶対合うだろうと思い、

ゆでたお蕎麦と和えました。

めんつゆの代わりです。

「梅こんぶ茶」で和えたら美味しかったので、やってみたんです。

わさびもいいんだけど、私は梅のほうが好きかも。

これも好みですね。

今回いろいろやってみて、一番のヒットは

魚の塩焼きの、塩の代わりに「わさび風味こんぶ茶」を使うこと。

魚に切れ目を入れ、「わさび風味こんぶ茶」をまぶしておきます。

数時間前に下味をつけ、冷蔵庫に保管しておくと

しっかり味がついて美味しかったです。

塩より旨味があり、ちょうどいい塩梅だったんです。

ただ、焦げやすいのが難点。

焦げ目がついたら、アルミホイルをかけて

調節してくださいね。

ほかにも、マヨネーズとの相性もいいですよ。

ぜひ、使ってみてね。