提供:玉露園ファンコミュニティ
【新しいこんぶ茶・大好評『わさび風味こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】
玉露園「わさび風味こんぶ茶」のモニターをさせていただいています。
日本人にはなじみ深いわさびとこんぶ茶のコラボです。
そのまま飲むのはもちろんですが、お料理にも使えるんですよ!
あのわさび特有のツーンと鼻に抜ける風味を生かすには、加熱処理しない方が良いかな~と思って、お浸しに使ってみました。
ほぐして長さを3等分したえのきと薄切りにしたしいたけをレンジにかけたものに玉露園「わさび風味こんぶ茶」をかけただけですが、口に入れるとピリッとしたわさびの風味が広がり、ツーンとする感覚も味わえます。
油ものを食べるときの箸休めや、酒の肴に良いと思いました。
特に日本酒に合いそうです。
夏にはキンキンに冷やして飲むのも良さそう。
サッパリしたわさびの味わいで食欲がそそられそうですね。
投稿日時:2025/05/02
: パールのつぶやき
提供:玉露園