こんばんは
晩ごはんのグラタンに
ちょっと隠し味をプラスして
ひと味違う味わいにしてみました♪
わさび風味こんぶ茶
そのまま飲んでももちろん良いんですが
調味料として料理にも使えるんです
今回はグラタンに使ってみましたが
こんぶの旨味がプラスされるだけでなく、
わさびのツーンと抜ける香りが感じられ
普段とひと味違うグラタンに変身
クリーミーな中に
わさびのアクセントが
クセになる美味しさでした
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投稿日時:2023/12/13 : *保育園栄養士ぼむのボンボヌール* 提供:玉露園