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#PR #玉露園 #わさび風味こんぶ茶 #玉露園のこんぶ茶 #monipla #gyokuroen_fan
★わさび風味こんぶ茶★
こんぶ茶の旨味にわさび風味を加えた商品です。
玉露園さんのこのシリーズ大好きです。
粉末タイプでサっと溶けてくれて、お茶として飲むときは、わさびの風味も味わいもしっかりめで美味しかったです!!
わさびの鼻にぬけるツーンとした味わいが昆布のまろやかな旨味に調和していて、お料理や飲み物として活用しています。
ローストビーフの薬味として、上に乗せて食べたら、大人の味になって引き立つ旨味!
カツオのたたきも、風味豊かになって美味しかったです。
薬味としても、調味料としても、本当に素材の味も引き立たせてくれるから大好きです!
シンプルにふりかけとしてご飯にかけたり、天ぷら、おにぎりやお茶漬け、醤油に混ぜて海鮮丼にかけたり、和風カルパッチョ、鶏肉の下味としてふりかけてみたり・・・いろいろな調理法で美味しく食べている我が家です。
これからの季節は、冷たい蕎麦やうどんにめんつゆと合わせて食べても美味しいです。
濃厚な旨味が感じられて、お料理のレパートリーが増えそうです。
金吾堂さんとのコラボ商品として「パリッと煎 さわやかな梅こんぶ茶風味」が発売されていますので、お店で見かけたらお試しくださいね!
また、今、スーパーでは梅こんぶ茶味の鶏の唐揚げやとり天が人気です。こちらもスーパーで見かけたら手にとってみてください。お家で作るのもおすすめです!
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投稿日時:2025/05/04
提供:玉露園