玉露園さんのこんぶ茶をお試しさせていただきました
普段からお料理に大活躍中のこんぶ茶。
減塩なのも、ポイント高い
さっそく、いただいたこんぶ茶を使って炊き込みご飯を作りました。
しょうが・ごぼう・油揚げ・こんぶ茶・おしょうゆのみ。
こんぶ茶がいい仕事をしてくれるので、とっても美味しくできました
その日のおかずは、
の鮭のトマト煮込み風の調味料を使って炒め物。
鮭はなかったので代わりにホタテで。
ちょっとmameには、パンチが不足していたので、豆板醤を入れたら、チリソースっぽい味になって美味しかったです。
付け合せは、セロリとササミのゴマダレ和え。
簡単だけど美味しいので大好きな組み合わせ
どちらも美味しくいただきました
こんぶ茶は、アイスでも飲めるものなので、お水に溶けるんです
冷製パスタやそうめんダレにも使ってみよう
煮物系に使うことが多かったこんぶ茶。
お試しさせていただいたこんぶ茶は、夏のお料理にも活躍しそうです
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mame 2013-07-06 07:32:07 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。