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【アイスで飲んでも美味しい・『減塩こんぶ茶』モニター200名大募集!】

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玉露園「減塩こんぶ茶」

玉露園から、「減塩こんぶ茶」をお試しさせて頂いています。(玉露園食品工業「減塩梅こんぶ茶」記事参照。)「減塩こんぶ茶」は、北海道産ラウス昆布を使用していて、塩分を30%カットした生産量、販売量が日本一の商品です。昆布には、水溶性食物繊維、カルシウム、ヨウ素といったミネラルなどの体に良い成分をたっぷりと配合しています。昆布粉末には、ダシの成分のグルタミン酸を豊富に含んでいるので、お料理や漬物などの調味料にオススメです。薄い緑色のサラサラとしたパウダーで、溶けづらく、底に溜まってしまいます。アイスでも、ホットでも使えます。 冷水で飲んで見ましたが、サッパリとして飲みやすく、塩分控え目なのが嬉しいです。大根があったので、浅漬けにして見ました。作り方は、適当ですが、まず大根を切って、塩を振って、しばらくたったら、水で洗い流します。そして、砂糖(小5)、酢(大5)、塩(2.5g)、こんぶ茶(小2)を混ぜ合わせたタレに、大根を入れて完成です。 大根が、コリコリしていて、食感が良く、こんぶの旨味エキスがしっかりと大根に染み込んでいて、とても美味しかったです。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中

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snow1222   2013-07-31 18:21:32 提供:玉露園

企業紹介

玉露園

元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。

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