こぶ茶を使った超簡単レシピ♪
今日は、昨日に比べて暑さも少しましだと天気予報で言ってたけど、
予想以上に今日も暑かったですね(-_-;)。
今日も自転車で2件の調査に行く予定でしたが、あまりに暑いので
主人が車で連れて行ってくれたので助かりました(*^_^*)。これだけ暑いと、晩御飯は必ず冷たい物が1品欲しくなりますよね。
今日のメニューは、モニプラさんで当選した玉露園さんの減塩
こぶ茶を使って作った、「きゅうりのこぶ茶あえ」♪
その名の通り、きゅうりをこぶ茶であえただけ(笑)。
乱切りにしたきゅうりと、こぶ茶とかつおぶしをポリ袋の中に
入れて10回ほどモミモミしたらできあがり!10秒でできます(^^)v。作ったとは言えない程の超簡単レシピですが^^;、こぶ茶と
かつおぶしがいいだしを出してて、奥深い味になるんですよ~♪
箸休めにちょうどいいと言う感じでしたね(*^_^*)。こぶ茶と言えば、熱いお湯に溶かして飲むと言うイメージが
あるけど、冷たくして飲んでも美味しいみたいです♪
こぶ茶って、普通に飲んでも調味料としても万能なんですね。
…
かつ 2013-07-13 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。