別にいつも和食というわけではないのですが、
またまた気が付くと、なんとなく和食の写真が. . .
「また、僕の食べないものを. . . 」
「和食なら、あんことか、みたらしとか、そういうのがいいなあ、僕。あとかぼちゃんや、さつまいもや栗とか. . . 。」
あくまで甘党のめんまです。(さつまいもやかぼちゃ以外は、量はほんのちびっと。)
サラダは一人分じゃなく、さらに二人分より多すぎて次の日にもありました。
大豆の水煮とキュウリとトマトのサラダなのでけっこうずっしりと。玄米。
あと、ナスとエビの煮びたし、アユの塩焼き(タデ酢がなくて残念無念)、味噌汁。
別の日. . .
鶏と里芋の煮物、豆腐とわかめの味噌汁と、からしたかな。玄米。
めんまにいちゃんが玄米が苦手なので、そろそろ、精米して
出さないと食べられないかも. . .
(うちの小さい精米機だと、完全に白米にはなりにくいですけども。)
あと、玉露園の減塩昆布茶いただきました。
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昆布茶とか、梅こぶ茶とか大好き。
減塩なんですけど、こくがあるから塩分が少ないとかは
まったく気になりませんでした。
これ、冷水でも溶けるみたいです。
なんか煮物とか作るとき、昆布茶をちょっと入れるときもあるから、
飲むにも使うにも便利な一品。
このときはホットでいただきましたー。
あー、ほっとする。
梅干をいれるバージョンも好きです。
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翡翠 2013-11-10 12:14:38 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。