減塩こんぶ茶｜ちびまるのブログ（ちびまるこさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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減塩こんぶ茶｜ちびまるのブログ

玉露園、塩分30％カットの昆布茶です

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原材料などです

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玉露園の昆布茶は（以下HPより）

(1) 玉露園のこんぶ茶は北海道羅臼産の良質ラウス昆布を使用しています。
ラウス昆布は北海道知床の国後（クナシリ）島側にだけ生えている最高級の昆布のことです。茶褐色で丈のある優良昆布でリシリ系エナガオニコンブの別称があり、生産高もわずかで品質がとびぬけてすぐれている高価な昆布です。

(2) 昆布の効用は色々あるが消化吸収されなければその効力は発揮しにくい。そこで玉露園のこんぶ茶は消化吸収されやすいように３００メッシュという超微粒子に遠赤外線で乾燥させたラウス昆布を粉砕します。玉露園のこんぶ茶はお湯を注ぐと茶碗の中にモヤモヤとした雲状の昆布色のものができるのが特徴です。

(3) 玉露園のこんぶ茶は業務用・徳用をのぞいて大粒の顆粒状に仕上げてあります。これはお湯を注ぐとサッーと溶けるとともに、品質を一定にし保存期間も長く保つことができるようにした為です。

(4) 玉露園のこんぶ茶は飲むだけでなく、幅広く調味料としても使用されています。ご家庭での鍋物・お漬物・お吸い物など料理のかくし味として使用されているほか、業務用としてもスパゲッティー専門店・お惣菜店・お弁当店などにも使われています。

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冷温共用タイプなので両方試してみました星
お湯は混ぜなくてもさっときれいに溶けますが、お水にはさっとは溶けず、ちょっとダマダマになりました。。。
お水の場合は、よくよくかき混ぜないとダメみたいですかお

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塩分30％カットが丁度よい塩加減で、昆布の香りがして美味しかったですkao
調味料に使っても美味しくいただけそうですsei
ただ、砂糖がちょっと甘いかなと思いました。飲み始めは甘味を感じませんが、だんだん飲んでると甘いなぁと。。。個人的には砂糖は入ってなくてもいいかなぁと思いました。

寒い季節、温かい昆布茶で温まろうっと茶

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玉露園

玉露園

玉露園の減塩こんぶ茶