『玉露園の減塩梅こんぶ茶』が届きました。こんぶ茶と言えば、玉露園ですよね!それもそのはず。インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出してからもう90年余りになるのですから。こんぶ茶は、体に良いです。こんぶ茶には「うまみ」成分のグルタミン酸などが豊富に含まれているからです。グルタミン酸は体内で合成することができる非必須アミノ酸の一種で、リラックス成分であるGABA(ギャバ)を生成します。(※)また、アンモニアを解毒し、尿の排出を促進する効果や脳の機能を活性化する効果があります。(※)そして、「ドライマウス」にも良いらしいです。「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させてくれるらしいですよ。そう言えば、今日朝起きて一番に飲んだのがこの『梅こんぶ茶』だったのですが、口の渇きが一気に引きましたさらに梅にはクエン酸が含まれていて、疲労回復に良いとされています。なので私は『梅こんぶ茶』を疲れたなーと思ったときに飲みます。そうすると元気になるのです。また夜遅い時間にお腹がすいてしまったときに飲むのもお勧めです。うまみ成分のおかげなのか、空腹感が収まるのです。ダイエット中の方には是非試してもらいたいです。さて、粉末なので、ごはんに塗したり、春雨スープにしたり、パスタに絡めたり、いろいろな食べ方が出来ます。ゆえに、使いすぎると注意しなければならないのが塩分。“減塩”梅こんぶ茶は、塩分を30%カットしてるのでお勧めです梅干しのすっぱいのが苦手な人でもこれならいけると思いますよ~※「グルタミン酸 | 成分情報 | わかさの秘密」引用玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
れいら 2014-01-26 10:49:40 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。