好きなの~☆ こんぶ茶。 とくに梅味玉露園の減塩梅こんぶ茶をいただきます。美味しいだけでなく、こんぶ茶 に豊富に入ってる「うまみ」成分のグルタミン酸がドライマウスに効くそうです。お湯に溶かすだけだから、簡単で、常備しています。小腹がすいたときにも 胃が落ち着くし。
ほ~ 落ち着きますね。レモンなどの酸も唾液を長く出す効果があるのだけど、 昆布の「うまみ」成分のグルタミン酸は、もっと唾液を長く出す効果があって、お口の中の乾燥を防ぐそうです。風邪予防にもよいね。
あと、昆布茶を私が切らさない理由は、ごはんを作るときにも 簡単にうまみがUPするので重宝するのです。例、鍋とか炊き込みご飯等の・・・出汁に・・・ 必須なのは たらこや明太子スパゲティ。昆布茶をふり足すと 味がさらにパワーアップするのでオススメです。」
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むーみん 2013-12-28 18:13:14 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。