今回は『減塩梅こんぶ茶』飲んでみました
普段飲み慣れていないものですが、なかなかいい効果があるようですよ
細やかな顆粒なので、水でもお湯でもさっと溶けて便利
さっぱりとしていてうまみも効いていて、ちょっと疲れて塩分がほしいときなんかもいい感じです
『減塩梅こんぶ茶』は、塩分を30%カット(当社こんぶ茶比)しながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に
含んでいます。そして梅干しに含まれるクエン酸には、体の疲労物質を取り除いたり、体脂肪をため込まない効果も
あるんみたいです。
あと「ドライマウス」にこんぶ茶が効果的みたいです。
こんぶ茶には「うまみ」成分のグルタミン酸などが豊富に含まれています。この「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が考案して注目を集めているというものです。
一般的にレモンや梅干しなどの「酸味」が唾液を分泌させることは知られていますが、「うまみ」成分の方が「酸味」よ
り唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうです。
ふむふむ・・・といった内容です。今度試してみようかな
昆布茶といえば料理にも利用できますよね
私は料理上手ではないので。。。あまり使ったことがないですが、飲みきれそうにない量なので積極的に料理に使ってみようかなと思います
検索してみよ~
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nao 2014-01-22 19:05:35 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。