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玉露園から届いた「減塩こんぶ茶」を紹介します。
こちらのこんぶ茶は塩分を30%もカットしながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいるのです
まずそのままこんぶ茶にして飲んでみました。
減塩とは思えないほどしっかりとした味と旨味です。
体もあったまるし、なんだか安心できる味なんですよね。。。
そして料理の調味料としても使えます。
「ホームページのレシピ情報」もご覧くださいね。
私も普段からよく使ってます。
和風パスタ作るとき、塩を入れて茹でる代わりにこんぶ茶を入れたり、茹で上がったパスタにこんぶ茶を絡めたり。。。
玉子焼きの味付けに、チャーハンの隠し味に・・・と、いろんな料理に使えて便利です。
先日「菜の花の辛子和え」を作ったときも、使いました。味がマイルドになって美味しかった。
減塩なのでヘルシーで安心ですね。
商品詳細は→コチラ
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まゆみ 2014-03-05 08:26:07 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。