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【寒い日においしくてヘルシーな『減塩こんぶ茶』モニター200名大募集!】

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お・で・ん・の・具♪

千葉県むらさき色の街地方。
何日か前までの予報では、雪マークがついておりましたが、
今日は、曇ってはいるものの、雪の気配なし。
雪かきの心配と、車の貸し出しがなくて
かなりほっとしてるどらです。  σ(^_^;)
 
雪が降るほど寒いときは、
あったか湯気のある料理がおいしいよね♪
 
…ということで…。

ブログネタ:好きなおでんの具
参加中
 
どらの好きなおでんの具は…
玉子、昆布、さつま揚げといったところでしょうか。
 
昆布は、それ自体から良いダシが出るし、
さつま揚げなどの練り物からもうま味が出て、味に深みが出るし、
その美味しいダシが、ほんのり沁みた玉子が美味しい♪ 
 
熱々のところに、和がらしをつけて、
ハフハフいいながら食べて、ぬる燗をキューっと飲む!
これぞ、冬の風物詩!
 な~んて書くと、飲んべぇみたい? 
 
ホントは、こんにゃくもプラスしたいところだけど、
胃なしにとって、こんにゃくとは、消化が悪く、
よく噛んでも腸に詰まりやすいということで、
控えるようにしています。  (^^ゞ
 ま、しょうがないねぇ。
 
そういえば、一人暮らしをしていた頃。
寒い冬に、おでんを食べようと思うときは、
好きな具材を個々に買うと、量が増えすぎるので、
一人分のレトルトパックを購入してました。
具材は、もちろん美味しく食べるのですが。
残ったスープだって、無駄にしない!
うどんを投入して、関西風鍋焼きうどんに変化。
おでんの具のうま味が、うどんにしみて、
美味しいんだな~、コレが♪   ( ´艸`)
 
でも、中には、スープがいまいちのがあって…。
なんか一味足りない!って思うときがあるのです。
 
その時プラスするものが…、昆布茶!
1人分相当の昆布茶を、ダシに直接入れるだけで
味に深みが出る気がします。
 
でも、気になるのが、昆布茶に含まれる塩分…。
 
そんなどらに、いい昆布茶発見♪


玉露園の減塩こんぶ茶
は、
従来のこんぶ茶より塩分を30%カットしながら、
カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいる
ヘルシーでおいしい、こんぶ茶なんだって。
 
昆布茶に含まれるグルタミン酸などの「うまみ成分」が
味覚を刺激唾液を分泌させるということで、
ドライマウスに有効だという研究成果が出ているようですよ。
 
昆布茶って料理の縁の下の力持ちだけじゃなく、
体にも、よろこんぶなお茶なんですね♪ 
 


No 駄洒落、no life♪  
 
【寒い日においしくてヘルシーな『減塩こんぶ茶』モニター200名大募集!】

どら   2014-02-20 16:05:19 提供:玉露園

企業紹介

玉露園

元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。

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