玉露園食品工業(株)さまより、ホットでもアイスでも美味しい“減塩梅こんぶ茶”の
スタンドパック(45g)をいただき、飲んでいます。
もともと梅とか昆布茶は大好きなので、疲れた時や暑い時などにとても重宝しています。
こちらの商品、なんと塩分を30%カットしながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を
豊富に含んでいます。 そして梅干しに含まれるクエン酸には、体の疲労物質を取り除いたり、
体脂肪をため込まない効果もあるんですよ。
また今、こんぶ茶が「ドライマウス」に有効であることがメディアで話題になっています。
昆布の「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が
考案して注目を集めているものです。
これは知りませんでしたね! 私もドライマウス気味なので、嬉しい効果です♪
早速いただいてみました。 塩分控えめの優しい味で、梅のきつさがありません。
昆布の風味もとてもマイルドです。 きれいなピンク色をしています。
飲むと、私はなぜかとっても癒されるんですよ。 なんだか心がほっとする味で、
やっぱり日本人だな~~と思います。
普通に飲んだりしてもいいのですが、お茶漬けにしたり、野菜の浅漬けに使ったり
いろいろ使えます。
私は今回明太子パスタに梅こんぶ茶を使ってみましたよ。
スプーン2杯くらいの梅こんぶちゃとほぐした明太子、バター、オリーブオイル、
塩コショウ、マヨネーズなどを混ぜ混ぜ♪
仕上げに海苔をのせて、ほんのり梅の香りがさわやかなパスタの出来上がり!!
味に深みが出て美味しかったですよ♪
まだ、アイスで飲む方法を試していないので、これから暑くなったら是非やってみたいです。
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yumi-gino 2014-05-20 12:39:59 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。