こんにちは~
いつもたくさんの訪問感謝します
今日は、モニターで頂いた
玉露園さんの減塩梅こんぶ茶のレポート
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減塩で従来の梅こんぶ茶と比べると
塩分30%カットしています
冷水、お湯で溶かす粉末タイプです
アイスもホットもできる両用は嬉しい
カルシウム、ヨウ素、ミネラルが豊富
玉露園さんから引用↓
今、こんぶ茶が「ドライマウス」に有効であることがメディアで話題になっています。
ドライマウスって何
「ドライマウス」は
口の中の唾液が減って口の中がかわく症状
味覚障害や口臭の原因にもなるものなんです。
この症状を抱える人が全国に約800万人射るという推計があります。
800万人もびっくりですね…
こんぶ茶には、
「うまみ」成分のグルタミン酸など豊富に含まれていますが、この「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が考案して注目を集めています。
紀州産の梅干しがプラス
梅干しに含まれるクエン酸には
体の疲労物質を取り除いたり、体脂肪をため込まない効果があります
今回の減塩梅こんぶ茶の容器は
スタンドパックで立つので使いやすいし保管も楽
チャックをしっかり閉めることで湿気防止できます
ティースプーン半分(約2g)をコップに入れて冷水または熱湯(90℃)を100cc程注いでかき混ぜます
私はホットで飲みました
↓
お湯を注いで
かき混ぜるとさっとけ、色が薄いピンクに
混ざらない!?と思ってよくみると
いつまでもくるくる回っているのは梅干しでした
ほのかに梅の酸味とこんぶの甘味で飲みやすく後味もさっぱりしていて
美味しい
今回は飲み物でいただきましたが、他にも使えちゃう
●お茶漬け
●浅漬け
●パスタ
●炊き込みご飯
●和え物 など
かけたり、入れたりするだけで
手間かけずに美味しくできちゃう
作ってみようと思います
玉露園さま
モニターさせていただきありがとうございました
はっぴー 2014-05-27 15:34:40 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。