秋を通り越してもうスッカリ冬ですねー、寒い!そんな最近、毎日飲んでいるのはこちらのオール北海道産昆布茶。「こんぶ茶一筋95年」の玉露園さんから出ている商品です。今年の5月に登場したばかりの新製品。このオール北海道産昆布茶は、その名の通り「北海道産の原料だけ」を使用したこだわりの昆布茶。北海道産の羅臼昆布、そしてオホーツクの塩、砂糖大根とも呼ばれるクセのない甘みのあるてんさい糖、また北海道産のマッシュポテトパウダーと馬鈴薯澱粉を原料とした減塩タイプのこんぶ茶です。もちろん化学調味料、保存料は無添加と身体にとっても優しい、そして美味しいお茶なんですね。こんぶ茶の良いところはただ飲むだけじゃなくって料理に使えるところです。玉露園さんのサイトでもレシピ集が公開されているので参考にするといいかも知れません。私は簡単なところで言うと、鍋料理や雑炊、炊き込みご飯にスプーンで数杯、適量を入れてほんのりと味付けをしたり、刻んだ大根や白菜などにふりかけてタッパーもしくはビニール袋で漬け込んで浅漬けを作ったりしております。また、こんぶ茶は美味しいだけではなく最近のメディアではドライマウスに効果的であるという事も話題となってます。ドライマウスは口の中の唾液が減って口の中が渇く症状で、味覚障害や口臭の原因にもなるものです。ではなぜこんぶ茶が効果的なのか?それは、こんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が考案して注目を集めているものなんですって!昆布自体にも今までダイエットや健康によいなどいろんな効果があると言われて来てますが、美味しくて身体に良いなら摂取しない手はありません。昆布そのものを買ったり出汁を取るのは大変かも知れないけど、こんぶ茶なら手軽に摂取できるのが嬉しいですよね。スムージーにも入れてみたいけど、どうかな?玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中初回限定お一人様1セット限り!メール便送料無料!】昆布茶・しいたけ茶・うめ昆布茶・とうがら...価格:1,020円(税込、送料込)ヌルヌルネバネバ!正体は「フコイダン」。“がごめ”は、他の昆布と比べてもとても粘りが強く...価格:648円(税込、送料別)
nalu_3_lin 2014-11-26 21:46:09 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。