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【お正月に縁起の良いこんぶ茶を飲もう『減塩こんぶ茶』モニター200名様大募集!】

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金目鯛の煮魚で医者いらず・・ナマコの食べ方~♪

             12月11日今朝は、  雨です・・・夕方くらいまで降るのかな?雨が上がるとまた寒くなるみたいですよ~さて・・皆さんも知ってると思いますが~?   金目鯛・・これは知ってますよね?魚屋さんにウロコと内臓とってもらいました・・・これを煮付けします~昔からこの金目鯛好きです・・・特に煮付けが美味しい~ま~これは一般に皆さん食べる煮付けです・・・食べ終わった骨とか、 こちらでは(あら)と言います・・このあらを使ってどんぶりか、大きな器に入れて・・・・熱いお湯・・お茶を入れて・・・この汁を飲むんです・・・          (煮付けた汁を少し入れてもいいですよ)これが・・・医者いらず・・・と・・いいます。  →  ここを見て!  これがまた・・美味しい~ 栄養があるそうですよ~~ これで栄養を取り身体も暖まり風邪も引かないとか?    以前秘密のケンミンSHOWでも放送しましたよ~  ~~~~~~~~~    これは何でしょうか?わかりますよね~  ナマコ です~そ~ キャ~って言われる方もいますが・・・ 今この時期取れるんですよ・・・中に入ってる・・・海鼠腸 (このわた)って言ます。我が家は、食べないから捨てましたが・・酒・塩に漬け込んで(2~3日)食べるんですが・・  苦手なんで・・・パス!各家庭で食べ方はありますが・・・我が家は・・・奇麗に塩で洗って真ん中で切って・・・食べやすい大きさに切ります・・・そして・・・熱湯で湯引きします~~そ~すると・・・少し柔らかくなります・・・あとは、味付け・・・ 三杯酢で食べたり・・生姜醤油で食べたり・・いろいろ~我が家は・・・・大根おろしともみのりをかけて醤油で食べます。   美味しいですよ~  最初の形見ると・・・キモイけどね・・・   主人今日は何の日? って・・・ビックリしてました・・・    財布に優しくない・・・金目鯛・・ナマコ・・・だったから~       たまには・・いいじゃない~~ やっぱりこちらは、新鮮な魚や貝があるからこそ食べれるんですよ~今は、買って食べますが、以前は知ってる方(漁師さん)に貰って食べてました。  今朝も、スーパーにナマコ売ってましたが・・高かった~今からお正月前まで凄く高くなるから・・・早く食べてよかった~~ (笑)        ご馳走様でした~【お正月に縁起の良いこんぶ茶を飲もう『減塩こんぶ茶』モニター200名様大募集!】 ランキング参加してます。ポチッとクリックお願いね!  にほんブログ村       

クッキー   2014-12-11 12:46:19 提供:玉露園

企業紹介

玉露園

元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。

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