ちょっと妊娠経過がよろしくなくて少し報告が遅くなってしまいました今回もいつもお世話になっているモニプラさんでコチラの商品にモニター当選させて戴きました玉露園 さんのオール北海道産昆布茶 パッケージの裏はこんな感じです 最近こんぶ茶が『ドライマウス』に有効らしいとの情報を得たのでそれはちょっと気になると思って調べてみたのですが・・・「ドライマウス」は口の中の唾液が減って口の中が渇く症状で味覚障害や口臭の原因にもなるものです。加齢にともなって増えるもので、この症状を抱える人が全国に約800万人いるという推計があります。こんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が考案して注目を集めているものです。レモンや梅干しといった「酸味」が唾液を分泌させることはよく知られていますが、「うまみ」成分の方が「酸味」より唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうです。この昆布茶はお湯とコップ、ティースプーンさえあればさっと作れる簡単なお茶なんです しかもきちんとチャックもついているので保存も簡単ですではさっそく・・・ティースプーン1/2の粉末をコップに入れて 熱湯(90℃以上)を100cc注ぎます ただそれだけで出来あがり ちょっと一息つきたいときに簡単にできるのでお勧めですちなみにお味の方ですが・・・ものすごい昆布です!!(↑うまい表現が見つからない)昆布っぽい味というよりも昆布そのものを舐めたようながっちり昆布の味がするので苦手な人は苦手かもしれません(私は少し苦手でした)こちらの商品はただ昆布茶と飲むだけでなく炊き込みご飯やパスタ等にも使えるようなのでちょっとした風味づけに良いかもしれませんちなみに粉末はこの位の細かさなので さらっと溶けてくれてざらざらとした舌触り等は無さそうなので次はぜひとも和風パスタでリベンジしてみたいと考えてみたりしていますこのオール北海道産昆布茶はコチラ で購入可能です玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中にほんブログ村にほんブログ村
桜-Sakura- 2015-06-30 12:23:40 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。