おはようございます(‐^▽^‐)あっという間に7月ですね~昨日の夜ご飯は、モニター生活で当選したこちらを使いました!玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 玉露園さんの減塩昆布茶 塩分『を30パーセントカット!! 今までは、ホットでいただくことが多かったですが、こちら冷水でもオッケーとのこと。早速きんきんの冷水に溶かしていただきます!うん、ほどよい塩気があって一気に飲めます。今までホットしか飲んだことなかったので、少し不思議な感じもしますが・・・ アイスでもいけますね。でも私やっぱり、ほっとしたいので、ホットが好きです((笑)) そして今日の夜ご飯にも活用!まずは、お吸い物として。えのき、わかめ、豆腐のシンプルな具に昆布茶を小さじ2杯、塩で味を調え、ごま油を少々。これで立派なお吸い物ができました~昆布のいいお出汁、そして他にも豊かな風味があります。昆布だけでなく、ホタテや椎茸のエキスも含まれているからですね。 そして、メインにも活用。ピーマンと玉ねぎ、豚小間を千切りにして、そこに昆布茶とごま油を小さじ1杯~入れて、モミモミ。30分ほど冷蔵庫においておきました。 後は、炒めるだけ~息子君に取り分ける用にも。大人用は息子君の分を取り分けた後に、塩コショウとおろしニンニク少々でを炒めて味をつけました。今日の夜ご飯は、昆布茶尽くし~ ◯息子君用お吸い物も、豚ピー炒めもパクパク食べてくれました。味付けは薄目にしましたが、塩分を少しでもカットされていると、その分安心ですよね。 大人用◯豚ピー炒め 昆布茶風味◯お吸い物 昆布茶入り◯トマト、きゅうり浅漬け 昆布茶で混ぜただけ◯かぼちゃの煮物豚ピー炒め、めちゃくちゃ美味しかったです!!塩味をベースに、野菜も甘く感じました。味付け簡単で、旨味たっぷりに。これはヒットいつもは、パスタや、天ぷらやフライのつけ塩がわりにも使います。飲むだけでなく、お料理にひと手間くわえるだけで、旨味が増す昆布茶。活用していきたいです!玉露園さんありがとうございました~~詳しくはこちらから↓ 玉露園の減塩こんぶ茶
たま 2015-07-01 07:42:40 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。