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モニプラさんのモニターで
玉露園さんの
オール北海道産昆布茶をお試ししました☆
私、これが昆布茶デビューです!
このモニター募集を見る前に
ちょうど夕方の情報番組のお料理コーナーで
秋刀魚の昆布茶付けをやってたんです!
それが作ってみたくて応募しました♪
これは
オホーツクの塩
羅臼昆布
マッシュポテトパウダー
と、北海道産のものを使用しているんです☆
こういった粉末状なんですね!
もちろん
お湯にといてお茶としていただくんですが、
それだけじゃなくって
パスタやお料理のだしとしてもつかえるという
結構万能ジャン!
と、今まで手を出さなかったことを後悔・・・
ではさっそくー!
その情報番組をレシピを見ながら・・・
まずは秋刀魚を塩を多めに振って焼きます!
焼けたら身をほぐしますね。
そうしたら器に
ご飯、さんま、しょうがの千切り、大葉(がなかったので私はゴマを)、のりを盛ります。
そこに昆布茶小さじ2(濃さはお好みで☆)を振ってお湯をいれまーす!
そうすると秋刀魚の昆布茶付けのできあがりー!
かんたん!
これ、おいしー!!
この昆布茶使えば
お茶漬けのもとがなくっても
好きな濃さのお茶漬けできるー!!!
旦那さんにも好評だったので我が家のレパートリーに入りました♪
まだまだいろんな使い方ができそう!
玉露園
7歳&4歳ママ♥️y*** 2015-11-17 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。