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【こんぶ茶の飲み方を答えて・『オール北海道産昆布茶』モニター200名大募集!】

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昆布茶の活躍♪

玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 玉露園の昆布茶をお試しさせていただきました☆昆布茶、そのままいただくのが一番好きです。でも、子どもたちにはいまいち評判よくなくて…昆布の栄養を余すところなく取り入れられて添加物も一切使われていない、まさに理想的な食材なのに…!ということで、あれこれ試行錯誤してお料理に取り入れてみました。定番?浅漬け。キャベツ、キュウリ、ニンジンと、刻んだ昆布を入れました。まろやかで美味しい☆きんぴら。余った野菜(レンコン、ブロッコリーの茎、ニンジン)で。醤油だけで味付けするよりも、甘味(旨味なのかな?)が出て子どもに好評。でも一番子どもがぱくぱく食べたのが、茹でたてに昆布茶をぱらぱら振りかけただけのもの(笑)タマゴスープにも入れました。結構大量投入です。マッシュポテトパウダー、馬鈴薯澱粉のおかげであとから入れたタマゴがふっくらふわふわに。「出汁」としても「味付け」としても立派な役割をはたしてくれる、万能昆布茶。これからもキッチンに必須なアイテムとなりました♪

momo   2015-11-17 14:55:28 提供:玉露園

企業紹介

玉露園

元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。

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