本日のお届け物は〜玉露園さんより減塩こんぶ茶です。元祖インスタント飲料のこんぶ茶を世に出して九十数余年。赤い缶でお馴染みの玉露園さん減塩こんぶ茶は、塩分を30%カットしながらカルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいるそう。そのまま飲むのはもちろんですが、こんぶ茶って調味料として活躍するのがうれしいですよね!減塩タイプならより使いやすいかも。中身はサラサラの粉末。すぐ溶けて使いやすい。そのまま飲んでみましたが、減塩でも特に薄いとかなく相変わらず安定した美味しさのこんぶ茶です(^^)今回は年始に実家へ持って行き母に一品作ってもらいました(^o^)/*〜タラのお吸い物〜湯通ししたタラに豆腐、ネギとお酒減塩こんぶ茶を入れる。一煮立ちしたら塩で味を整えて出来上がり。シンプルで美味しいお出汁が出ました。冬にあたたまる母の味(^^)(^^)使ってみた感想うちではこんぶ茶は常備品ですが減塩タイプがあるのは知りませんでした。普通のものと味の違いなどよくわからなくて普通に美味しかったです。また、こんぶ茶がドライマウスに有効だと知りました。うまみ成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるそうで酸味よりも分泌時間が長いんですって。ドライマウスは風邪をひく原因にもなるので風邪予防にもこんぶ茶を活用しようと思いました!モニプラさん、玉露園さんありがとうごさいました(^^)玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
yayako 2016-01-11 14:09:47 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。
~2月20日