モニプラさんを通して玉露園さんより『減塩こんぶ茶』をお試しさせて頂きました寒い季節は温かい飲み物が欲しくなりますよね。緑茶ばかりでは飽きてしまうので我が家では食後の一服に昆布茶を飲むことがあります。こちらの玉露園さんの『減塩こんぶ茶』は 塩分を30%カットしながらカルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいるそうです。まずは、そのままま飲んでみましたが、減塩タイプでありながらも、いつもの昆布茶と比べてもコクが足りないなんてことはなく、美味しかったです昆布茶は、昆布だしとしても使えますので、お料理にも使ってみましたよ。小さじ一杯程度の昆布茶を、細切りにした白菜に混ぜて即席浅漬けです。お漬け物は家で簡単にできるので、最近買ってないなぁ。昆布だしが美味しいので、お漬け物も美味しくできました白菜と豚バラのミルフィーユ鍋の味付けにも使ってみましたが、こちらも味に深みがでて、美味しくできました飲むだけでなく、こうしてお料理にも万能に使える減塩こんぶ茶ですのでこれからも常備しておきたいです玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
yuribon_shima 2016-01-11 15:29:56 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。