【新規ファン大歓迎・お正月に大活躍『減塩こんぶ茶』モニター200名様大募集！】

日本全国のおせち好きの皆さま、何度も「おせちに飽きたら」と書いてしまって申し訳ございませんっ

昨日も書かせていただきましたが、ワタクシ、飽きる以前に好きではないのでございます

なので、たったひと口栗きんとんでもつまんだなら、

さっさと日常モードに戻ろぉぜいっ

と、お正月であろうが自分の食べたいものをバシバシ作っちゃいますね


さてさて私と主人は大のパスタ好きで、週末にお互いの休みが合うと

近所の美味しいイタリアンで夕食なんてことも多いのですが、

みなさんは何味のパスタが好きですか

主人はトマトベース、私は醤油ベースが好きで、どこのお店に行こうと、いっつも同じようなのばっか頼んでます

結婚して間もない頃、友人に

「和風パスタが好きなんだけど、和風の味つけって何使ってる？」

と聞いたことがあります。すると、

「昆布茶使うとおいしいよ」

と教えてくれたので、ふとその時のことを思い出し

「そうだっ、久々にパスタ作ろうっ」と和風パスタを作ることにしました。


明太子ときのこの和風クリームパスタ


材料（２人前）

スパゲティ　２人分

しめじ　　１株
えのき　　１/４株
ベーコン　２枚
バター　　適量

明太子　　　１腹（小さめ）
牛乳　　　　200ｃｃ
マヨネーズ　大さじ２
昆布茶　　　小さじ２　
醤油　　　　小さじ１
塩　　　　　少々
こしょう　　少々

大葉　　　２枚
のり　　　適量

作り方

①パスタをゆでる（少しかために）

②（オレンジ色の部分の）具材をバターで炒める・・・A

③（緑色の部分の）明太子と調味料を混ぜ合わせておく・・・B

④Aが良い具合に炒まったら、Bをそこへ投入、いったん火を消す・・・C

⑤茹で上がったパスタをCへ投入、再び火をつけ、ソースとよくからませる

⑥細かく切った大葉とのりをのせて、できあがり～



今回こちらのパスタの味つけのポイントとなった昆布茶ですが、

玉露園の『減塩　こんぶ茶』

を使わせていただきました



母が高血圧なので、減塩タイプも出てると助かりますね


昆布茶はそのまま飲むもよし、調味料として料理に使うもよし

台所に常備しておくとなにかと助かるアイテムですね


そうそうっ

玉露園といえば『グリーンティー』もおいしいんです

みなさんお店で見かけた際は、ぜひ試してみてくださいね～


玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中

さくらさこ 　 2016-01-05 09:07:20 提供：玉露園