モニプラで参加させていただいた、減塩梅こんぶ茶を試してみました。冷水でもホットでも飲めるので、一年中飲めます。玉露園のホームページでは、梅こんぶ茶のアレンジレシピもたくさん載っていて、料理にも使えます。今回、ホームページを見て、パスタを作ってみました。掲載されているレシピは、キノコとアスパラのパスタなんですが、アスパラがなかったので、エリンギと水菜で作ってみました。本来なら、唐辛子を入れるレシピでしたが、子供も食べられるように、唐辛子は使いませんでした。味付けは、梅こんぶ茶と塩コショウのみです。ニンニクも使ったので、ニンニクの香りもあります。こんぶ茶なので、だしの役目もしっかりとしてくれて、おいしいパスタができました。減塩タイプなので、塩分を気にしている方にもオススメです。そのままお湯を注いで飲んでもみましたが、梅が入っているので、さっぱりとしていました。夏の熱中症対策にも良さそうです。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
rakuda 2016-04-03 21:49:59 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。