日曜日は朝の6時から
玉葱の収穫作業
小さめの玉葱に
十字に切れ目をれて
パラパラっと塩を振って
ラップをかぶせて600Wのレンジで
3個で5分
レンジから出したら
トロケるチーズをのせて置くと
余熱でとろ~り と勝手に溶けてくれます
ブラックペパーとバジルをのせると
ちゃんと手をかけた様に見える
料理が1品出来上がりです~
玉葱は収穫後 乾燥させて
吊るして置くのですが
何しろ大量なので
広い所に一気に広げて
とりあえず1日干してから 葉を切り落としました
存分に玉葱を堪能の毎日が続きます・・・
日曜日の父の日には
続々と贈り物が届き
チッチ ニンマリ
今年は 両方ともお酒にちなんだもの
夜は 贈られて来た
ベーコンのおつまみ缶詰をつまみに
ビール用泡立て器で細かく泡立った
美味しいビールで
ご満悦なチッチでしたよ~
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きゃりあおばさん 2016-06-20 21:25:18 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。