【創業100周年記念第二弾・『梅こんぶ茶』20%増量・モニター200名大募集！】（モニター・イベント企画）の紹介(みらんだ母ちゃんさん)

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【創業100周年記念第二弾・『梅こんぶ茶』20%増量・モニター200名大募集！】

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揚げ物♪( ´▽｀)

今日のおやつはフライドポテトでした

息子と二人でじゃがいも2個分ペロリ

その揚げ油を使って、夕飯は唐揚げにしました

下味は焼肉のタレ

これはテレビの真似w
これに生姜とニンニクをすりおろして、醤油と酒を加えて漬け込み…

衣には片栗粉に玉露園のこんぶ茶を小さじ2入れてまぶした後、小麦粉をまぶしました

前に別メーカーの昆布茶を買った時、パッケージに唐揚げの衣に混ぜ込む作り方が書いてあって
真似して作ったらメチャクチャ美味しかったんですよ

それはもういつもの唐揚げがクソに思えるほどで

唐揚げ大好物な主人も

『今日のうんま！！』

と言ってくれたので、以来我が家の唐揚げには昆布茶の衣をまぶすようになりました

で、二度揚げ

まずは低温から。

ちょい火を通し過ぎたかな

まぁいいやw

で、二度目、高温で。

いい色

唐揚げといえばレモンかケチャップの私。

今日はレモンを買うのを忘れたので、ケチャップで

因みに夫はマヨネーズ派

油＋油ってもたれないのかな

今日は夫の帰りが遅いので、
夫の分は一度揚げしてストップ

帰ってきてから二度揚げして、熱々を出しました

唐揚げの他はサラダを

ドレッシングは切らしていたので、マヨネーズとお醤油でw

あとコンソメスープ

我が家はコンソメスープには必ず梅干しを入れます(笑)

私、小さい頃からポトフ＋梅干しを食べていて、夫と付き合ってからもそうやって食べていたら夫も真似して…

夫婦でどハマりw

息子も梅干し好きなので、息子のスープにも少量入れてます

因みに梅干しは祖母の手作り

市販のはちみつ漬け紫蘇漬けはパンチが無くて物足りないので、

毎年祖母から分けてもらっています

飛び上がるすっぱさ

やっぱ梅干しはこうでなきゃww

そんな梅干しを崩してスープに混ぜて食べるのが大好き

唐揚げで油っこくなった口の中がサッパリしました

ごちそうさまでした

昆布茶を使った衣は本当にオススメなので、良かったら試してみてください

では

【創業100周年記念第二弾・『梅こんぶ茶』20%増量・モニター200名大募集！】