玉露園さんのしいたけ茶をモニターさせていただきました。 しいたけ茶?干ししいたけの戻し汁を連想するなぁ?と思って飲んだら、お茶というより、やはり、私にはお吸い物みたいで食欲が増進する感じでした。 なので、卵を入れて卵スープにしたり、だし茶漬けのだしに使ってみました。どちらも、手軽に美味しく出来て便利でした 卵は、良質なたんぱく源なので1日1個摂るようにしています。 だし茶漬けにしたのは、最近、築地の仲卸し業者の方からお魚のさばき方・簡単に出来る調理方法を教わって、家に切り身がよくあったから。まぐろ、あじ、いさき、いなだ、いか。綺麗にさばけるようになりました。(まぐろは、色よく解凍する方法ですね。なかなかあの塊をさばく機会は一般人にはないw)脂ののったお魚を食べると、自分も色艶良くなれそうだわ。 あると便利なしいたけ茶。 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
まり 2017-07-06 22:01:33 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。