入院中にモニプラさんのモニター品が届いておりまして。
玉露園のしいたけ茶
こんぶ茶は常備していますが、しいたけ茶は初めてお目にかかります。
袋を開けると椎茸の香り
お吸い物のような良い匂いです。
早速、お昼ご飯のパスタの味付けに使ってみました。
輪切りにした茄子と適当に切ったベーコンを
ニンニクと鷹の爪と一緒にオリーブオイルで炒めて。
茹でたパスタを入れたら、
しいたけ茶をティースプーン2杯くらい入れました。
仕上げにほんの少しだけお醤油をチラリ。
あっという間に完成です~。
味付けはほぼしいたけ茶のみなのにバッチリ
和風ペペロンチーノという感じでしょうか。
冷蔵庫を捜索して見つけた材料で作成したので、
キノコやキャベツなど他のお野菜にしても、
ベーコンじゃなくてハムやウインナー、しらすなんかでも美味しいかも?
外に出ないことを良いことに、
にんにくがっつり効かせちゃいました
気温が高めの日が続いているので
お湯に溶いてお茶として飲んだら塩分も補給できて
熱中症対策にも良いのではないでしょうか?
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いーの 2017-05-25 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。