モニプラさまより、玉露園さまのしいたけ茶をモニターさせて
もらいました。
こんぶ茶や梅こんぶ茶は知ってたけど、しいたけ茶は初めて!
国内産の椎茸チップが入ってるのが目で見てもわかります。
旨みの強いしいたけを使ったしいたけ茶なら、料理に使ったらきっと
美味しいはず♪と思ったので、料理に使ってみました。
れんこんとごぼうの素揚げ。いつもは塩コショーをふって食べてる
のですが、今日はしいたけ茶をふって食べてみると・・・美味しい!!
決して濃い味ではないのに、旨みがものすごくあるから子供達も
主人も美味しそうに食べてくれました(*^_^*)。
まるで魔法の粉のよう♪これからも、いろんな料理にふりかけて
使っていきたいです。
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かつ 2017-06-04 23:07:05 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。