玉露園さんの「減塩こんぶ茶」
ほっこり美味しいですよね
塩分を30%カットなので
塩分が気になる人にもお奨め
もちろん!
カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいる
ヘルシーで美味しいこんぶ茶です!
飲用はもちろんですが・・・
昆布の旨味がたっぷり含まれるのでお料理にもバッチリ
和風パスタなどには定番の万能調味料ですよね
でも今回はパスタではなく・・・
新しいメニューに挑戦してみました
即席わかめスープ
インスタントのわかめスープに負けていませんよ!
もう買わなくてもいいわ~
わかめ・梅干・昆布茶は小さじ2
あとはお湯を注ぐだけ
お好みで胡麻・こしょうなど~めっちゃ簡単で美味しい
大根の昆布茶和え
ピーラーでリボン状にした大根と人参に塩をして数分後
さっと塩分を落として水分取って
昆布茶とレモン汁で和えただけ
簡単和え物 ~レモン爽やか
昆布茶の旨み成分がいい仕事してますね
チキンのネギ塩だれ
長ネギ・ごま油・昆布茶・にんにく・胡麻を混ぜて
ソテーしたチキンにたっぷり
こんぶ茶の旨味と塩っ気が合ってます~美味しい
最後に・・・
この『減塩こんぶ茶』もアイスでもいただけると言うことは~
冷たい水にも溶けるでしょ
これを生かして 冷たい和風スープ作りに利用してみたよ
冷製スープ素麺
ミネラルウォーターに刻んだ梅干・薄口醤油少々と昆布茶
茹でた素麺に有り合わせの野菜、スープをかけて
間違いなく美味しいよ
この夏 大活躍しそうです
『減塩こんぶ茶』
飲用だけでなく是非お料理に使ってくださいね
うま味と栄養成分を手軽にプラスしましょ
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goch 2017-05-18 20:23:13 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。