そのまま飲んでも香ばしくておいしい。料理の隠し味にも使える玉露園　　しいたけ茶を使ってみました。（ぽんこさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

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また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

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そのまま飲んでも香ばしくておいしい。料理の隠し味にも使える玉露園　　しいたけ茶を使ってみました。

こんばんは。我が家ではキノコを切らしたことがありません。買い物できのこを数種類２個ずつ買って毎日使うのですが、うまみを出すのに、今日紹介するのを使うといつもの料理に香ばしさが出ておいしくなるのです。しいたけ茶(顆粒)スタンドパック60ｇ５４０円(８％税込) 商品の説明　　乾しいたけを特殊製法で微粒状にしたお茶　玉露園様はインスタントの昆布茶を作った会社ですので、今度はその応用をしいたけエキスにしたのですが、昆布茶同様に溶けやすいかどうか見てみました。今回のしいたけ茶にはしいたけチップが入っていて、うまみ、香り、こくのある深い味わいのお茶を作りました。また、ティースプーン2ｇあたり４キロカロリー、ナトリウム320ｍｇという使いやすさです。今回は誰でも作れるみそ汁に入れてみました。私は時間がないとか、早く仕上げたい、食器洗うの嫌だというわがままなので鍋ひとつの味噌汁に使いました。1.水からまいたけを入れ沸騰したら、わかめと豆腐を入れます。うちは木綿豆腐です。 2.今回のだしはこのしいたけ茶を入れて風味と味を作ります。 3すぐに溶けるので塩加減とキノコの風味がこのしいたけ茶で作れます。 4.火を止め味噌を溶かして味が薄かったら塩麹を入れて出来上がり。( *¯ ³¯*)♡ㄘゅこれを応用してとり忘れましたが炊き込みご飯を作りました。炊き込みご飯1.ひとり分の材料2.米１合、しょうゆと酒が各大さじ1づつ、しいたけ茶大さじ１をいれてから、2.分量通りの水を入れ、3.私はむきアサリの冷凍と、人参適量を入れ炊きあげました。ここで、具をしいたけにしてもいいし、この分量を倍にして二人分にもしていいし、炊き込みご飯にこの商品欠かせなく使っています。それは塩分控えめでだしのうまみが出ているお茶だからです。なので昆布茶やしいたけ茶は和食に、お菓子つくりに緑茶と使い分けて使えて、ちょっと体暖まりたいときにお茶として飲んでもいいので我が家に欠かせない商品です。飲んでもよし、味もよし、溶けやすいと進化を続けるこの会社今度はどんなの出るのか楽しみです。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中