モニプラさんから届いた「玉露園」の減塩梅こんぶ茶。
今までの梅こんぶ茶より塩分が30%カットされてます。
まずはホットで頂いてみました。
梅のピンクと昆布のグリーン。
昆布の旨味と梅の爽やかな酸味でホッと出来る味わいです。
バター醤油で味付けすることの多いエリンギを梅こんぶ茶で味付け。
エリンギの美味しさがより引き立ちます。
茹でたさやいんげんにもまぶしてみました。
冷奴にも梅こんぶ茶。
いつもと違った味わいを楽しむことが出来ました。
手軽に使える調味料としても常備しておきたいですね。
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因幡っ子 2017-09-06 11:16:21 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。