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半年ほど前に当選してて、モニター報告ずっと忘れてた 玉露園の「お徳用こんぶ茶スタンド袋(顆粒)」。マジごめんなさい(小声)。
以前、撮影しておいた写真が消えてしまってたから、既に開封済みのパッケージ写真ドンッ!
こんぶ茶といえばこの赤缶って感じ。
で、私は普段、こんぶ茶をこんぶ茶として飲むことは全く無く、料理に使うのみ。
ドドンッ!!
こんな感じでスパイスボトルに移し替え、調理中にサッと使えるように保存しています。
普段使用しているこんぶ茶は粉末タイプだけど、これは初めての顆粒タイプ。
顆粒タイプだと、漬物や和え物などに使う場合まんべんなく混ざらないんじゃないか、ちゃんと溶けきらないんじゃないか、と不安だったけど、揉み込む、混ぜるという作業を丁寧にキチンとすれば全く問題ないです。
味、香り、風味もよく、特に味噌汁にほんのひと振りするだけでグッと味が変わります。
塩分強めなので、塩の調整が大事です。なんなら、塩の代わりに使っても大丈夫かも。
ちなみにこのスパイスボトルの中には、湿気除去のため、最近じゃ当たり前になってきた珪藻土スティックが入ってます。
泣く子も黙る(?)イオンの「イオン珪藻土シリーズ」の、「珪藻土 吸湿ブロック スティックミニ 4個組 267円(税込)」。
これ、かなり優秀。
我が家では、粉末や顆粒などの調味料は全てスパイスボトルに保存しており、その数およそ20本!
そのほとんどにこの 珪藻土スティック が入ってます。
安くてバリエーション豊富な「イオン珪藻土シリーズ」、これは買いです (。・ω・)b
.....こんぶ茶も、もちろん買いです (。・ω・)b
たかなし 2018-05-16 10:51:35 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。