皆さま、こんにちは。
私は今年もお正月からお仕事だった私ですが、新年はほっこり過ごしましたよ。
実は、年末に玉露円さまからお徳用こんぶ茶をいただいていたのです。
寒い季節には、祖母といつも飲んでいたこんぶ茶。
今回いただいたこんぶ茶はこちらのお徳用。たっぷり95g入りです。
こぶの良い香りと塩味のバランスが抜群です。
裏面の説明にもあるように私は湯豆腐や浅漬けによく使っています。
年末年始の飲み会で疲れた胃に優しいお粥やお茶漬けにもぴったりです。
こぶにはうまみ成分のグルタミン酸が含まれているので、和食だけではなく洋食のお出汁にもオススメです。
例えば、トマト系のパスタや煮込みにちょっぴり足してみるのもよいですよ~。
しかも、顆粒状でとっても溶けやすいのも魅力です。
お湯を注ぐとサラッと溶けます。
私は、疲れたなぁ・・・風邪ひきそう・・・という時にはこんぶ茶に自家製の梅干しを入れて飲んだりしていますよ。
塩分には注意しなきゃいけないので、こんぶ茶の量は調節しつつ。
身体の芯まで温かくなってオススメです。
風邪やインフルエンザが流行っているようなので、負けないように頑張りましょうね。
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みゅうみゅう 2018-01-07 11:11:11 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。