こんにちは♪
私が今ハマっているモノ♪
それは、うめこんぶ茶です
忙しいお昼ごはんの時や、
みそ汁がない時に、
湯呑にうめこんぶ茶を入れて飲む。
梅の香りと酸味、
そして、こんぶの旨みにほ~とするんです
そんな時に、モニプラさんで、
玉露園「お徳用こんぶ茶」をお試しさせていただきました。
お徳用なのでたっぷり85g。
これは使い買いがありそうです。
そのまま飲んでももちろん美味しいんだけど、
今回はお料理に使います♪
いつも、大根ときゅうりを切って、
ビニール袋に入れて、うめこんぶ茶をかけて浅漬けにしたり、
ご飯にかけて、お茶をかけてお茶漬けにしたり、
ささっとご飯にするんですが、
昨夜のご飯では、とっても美味しい、
居酒屋風おつまみを作ってみました♪
鉄のフライパンに、くっつかないアルミホイルを敷き、
バターと、半月切りした長いも、
お餅をのせて、こんがり焼いたら、
うめこんぶ茶をささっとかけて、
とろけるチーズをかけて、
さらにチーズがとろりと溶けるまぢゃいたら出来上がり♪
仕上げに刻んだ海苔をかけます!
これが思った以上に息子に大好評!
いつもは長いもを食べないのに、
美味しい~と長いもをパクパク食べていました!
振りかけるだけで、味をしっかり調えてくれるうめこんぶ茶♪
玉露園「お徳用こんぶ茶」我が家の定番調味料に追加決定です!
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ごえもん 2018-03-08 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。