Fri.03.09.2018
梅こんぶ茶でお漬け物
超簡単一品料理。
大根の浅漬け。
こちらは大根を切って、梅こんぶ茶を混ぜ合わせて
しばらく置いてから水気を絞ったもの。
簡単に浅漬のできあがり。
ちなみに3センチ幅の大根で、ティスプーン2杯ほど入れてます。
こんなに入れて辛いかも!?
とは思いますが、絞ったらちょうどいい味でした。
お好みで減らしたり増やしたりも(後からでも)できますね。
今回モニターさせていただいた、玉露園「お徳用こんぶ茶」。
お徳用パックになりました!!
梅が入っていないこんぶ茶の、缶は買ったことがあります♪
もちろんそのままでお茶としていただいても美味しいし
お料理の味付けにも使えるし、万能な調味料&飲料ですよね!!
玉露園様、ありがとうございました。
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こちらはカレー。
頂き物のルーでさっそく作ってみたら、
非常に濃厚で美味しいカレーができたので(見た目普通ですみません)アップします。
使ったのはこちら。
美味しかったです!!
ユキ 2018-03-09 13:01:22 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。