『モニプラファンブログ』で当選して『玉露園』の『お徳用梅こんぶ茶』を送って頂きました。 ほっとくつろぐ一杯に梅こんぶ茶ってほっこり癒されますね^^♨︎ こちらは、なんと85g入りのお徳用@@◻︎大容量なので、飲用に、また、煮物、揚げ物、焼き物、蒸し物、サラダ、炊き込みご飯、麺類、カレーや丼ぶり物など色々な料理にじゃんじゃん使えます^^v 豆大福のお供に梅昆布茶を合わせていただくと、さらに甘味が引き立ちます^^b 旬のあおさのお吸い物も梅の酸味がよいアクセント* ステーキの下味にも使ってみたところ、なんだか肉質が柔らかくなった気が@@♪ いつものお塩の代わりに使って毎日のお料理に大活躍してくれています^^P さらに、こんぶ茶は『ドライマウス』に有効なのです^^v ドライマウスとは口の中の唾液が減って口の中が渇く症状で、味覚障害や口臭の原因にもなるものです。加齢とともに増えるもので、この症状を抱える人が全国に約800万人いるという推計があります。 こんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの『うまみ』成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が考案して注目を集めています。 レモンや梅干しといった『酸味』が唾液を分泌させることはよく知られていますが、うまみ成分の方が酸味より唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうです。 是非、ご自分だけでなくお父さんやお母さん、またおじいちゃんやおばあちゃんにも試してもらってみてくださいね^^ 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
みきぽん 2018-03-22 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。