「こんぶ茶一筋90年」の玉露園様の夏うれしい『減塩こんぶ茶』の紹介です。
塩分を30%カット(当社こんぶ茶比)しながら、カルシウムやヨウ素などの
ミネラル分を豊富に含んで健康的。
これから心配な熱中症は、たくさん汗をかいてるなかで水分だけ補給した場合に
起こりやすいとされており、夏場の汗で失なわれるミネラル補給におすすめです。
運動後や仕事・勉強の休憩に、冷たいこんぶ茶をゴクッと。夏のヘルシーな新習慣ですね。
料理の隠し味にも大活躍。ソーメンつゆの代わりに使ってもおいしいですよ。
早速試してみました。
こんぶ茶って、温かい飲み物のイメージが強いですよね。
でも、今時期は暑いから、ヒンヤリ冷たい飲み物が飲みたく
なりますよね。と言う事で、冷水でこぶ茶を作ってみました。
冷たい水にこぶ茶の粉末を入れて、粉がだまにならないのって
心配しましたが、さ~っと溶けます。
冷たいこんぶ茶意外と美味しいです。喉越しが良くて、後から、
昆布の香りが口の中に広がる感じですよ。
でも、うさぎ的には、温かいこぶ茶が好きかも。
塩分を30%カット(当社こんぶ茶比)しながら、カルシウムやヨウ素
などのミネラル分を豊富に含んでるのが魅力的ですよ。
お料理にも使用できるので、じゃがいも、車麩をお水とこんぶ茶で
煮てみました。
昆布の旨味が、じゃがいも、車麩に浸み込んで、素材の味を生かした
優しいお味でした。
今度は、こんぶ茶を使用して、麺つゆ、お味噌汁のダシに使用して
みたいと思います。
こんぶ茶として飲んでも、料理にものこんぶ茶
減塩で、昆布は健康にも良いので、常備しておくと、とても便利ですよ~。
是非試してみてね。
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しゃぎー 2011-07-29 10:38:56 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。