玉露園 冷水でも飲める『減塩こんぶ茶』を料理に使ってみました。冷水でも溶かす事ができるタイプという事で、冷やしても美味しいと思い、トマトの冷たい煮物を作ってみました。湯むきしたミニトマトと茹でたアスパラをこんぶ茶に浸して、カワイイ星型のおふをトッピング。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。塩分控えめのこんぶ茶がしみて、冷たくて美味しい一品になりました。粉末のこんぶ茶はいろいろな料理にも使えるので便利。この商品はお湯でも水でも溶ける粉末なので、さらにいろいろな料理に利用できそうです。
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yura 2011-08-16 13:17:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。