「こんぶ茶一筋90年」の玉露園
『減塩こんぶ茶』
塩分を30%カット(当社こんぶ茶比)しながら、
カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んで健康的
私、こんぶ茶大好き
程よい塩加減が癖になるぅ~。
どちらかというと冬に飲むことが多いんだけど
この減塩こんぶ茶は冷水でも溶けるから
暑い夏でも飲む機会が増えるかも
今回は、そんな玉露園の減塩こんぶ茶で
こんなものを作ってみました
こんぶ茶そうめん
紹介ページに書かれていたので、おいしそうで作ってみました。
ちょっと失敗
ぶっかけ風にしたら、そうめんから出た水で薄まっちゃって
味気なくなってしまいました。。。
いい味してるんですが、梅干やハム、青じそなど
味にパンチのあるものを加えたほうがおいしいです
減塩のせいもあるのか、ちょっと薄味が飽きちゃうかなぁ~
私はこの後、ハムと梅干を足しました
こんぶ茶おにぎり
これは程よい塩加減でおいしかったですよ~
塩おむすびより塩気は抑え目で、ダシの味が加わったような
やさしい味になりました。
でもでも、こんぶ茶は
飲み物としていただくのが一番だと思いました。
冷水で飲んでみたのですが、ちょっと粉っぽさが残りました。
ご飯の味付けとしては物足りなさを感じたけど
飲み物としてはちょうどいい塩加減
応用はききますが。。。
最終的には、
熱いこんぶ茶で飲むのが一番おいしかったです
玉露園
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にこたん 2011-08-17 21:47:38 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。