普段からこんぶ茶をお料理に使っているワタシ。
特にパスタを作るときに、これを入れるとグっと美味しくなるんです
妊娠してから、減塩を心がけていて、
お塩、お醤油と減塩タイプのものを使っています。
そんな時、減塩タイプのこんぶ茶もあると知り、さっそく使ってみました
こちらの減塩こんぶ茶は、塩分30%カットなんです。
カルシウムやヨウ素などのミネラル分も豊富に含まれており、
妊婦さんにはとてもありがたい商品です
もちろんお茶としても美味しく飲めますが、
いろいろな料理にも使えるので、
一家にひとつあるとすごく便利で使えると思いますっ
現在、こんぶ茶でつくる玉露園の魔法のレシピって本も出ているので、
こちらのレシピ本があれば、よりお料理の幅も広がりそうです
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価格:1,000円(税込、送料別)
ちなみに今日は、
冷蔵庫にあるもので簡単でヘルシーなパスタを作りました。
<材料>
・たまねぎ
・トマト
・ほうれん草
・にんにく
・鷹の爪
・減塩こんぶ茶・・・小さじ1
オリーブオイルをフライパンで温めて
その中ににんにく、鷹の爪を入れます。
香りが出てきたら、
たまねぎのみじん切りとトマトをフライパンで炒めて、
減塩こんぶ茶を小さじ1を入れて味つけします。
(物足りない方は塩、こしょうも入れるといいかも)
あとは、茹でたパスタとほうれん草を入れて、
野菜と絡めたら出来上がり~
簡単だけど、しっかり味がついて美味しく頂きました
ひとりランチのときは、
こんな感じで簡単に出来るパスタを作ったりします。
塩分ひかえめメニューを心がけているワタシにとっては
すごくうれしいです
よかったらぜひお料理に使ってみてくださいね
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アキ 2012-05-17 14:48:29 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。