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玉露園の減塩こんぶ茶
は
お茶としてはもちろんのこと
原材料:デキストリン、食塩、砂糖、昆布、ホタテエキスパウダー、
椎茸エキスパウダー、調味料(アミノ酸など)
と
良い おダシ そのものなので
イチから作ると 手間がかかるダシも
短縮して
簡単に 美味しい おダシに なります♪
ダシが決め手な茶碗蒸しも
減塩こんぶ茶 と 電子レンジ を 使えば
トータル 5分
で
美味しい茶碗蒸しができちゃいます☆
材料
卵1個
水100cc
玉露園減塩こんぶ茶 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
具 お好みでご自由に
(予め火を通しておきます。
煮物の残り や 冷蔵庫に余った野菜 等 で
充分 美味しいです。)
作り方
卵を 泡だて器で 溶きます
水と 減塩こんぶ茶と 醤油を 加えて 混ぜます。
この後 電子レンジで加熱するので
瀬戸物の容器に移します。
電子レンジで加熱する前に
具を入れます。
その後 電子レンジで ラップをかけずに
3分 加熱します。
出来上がり。
ただ 混ぜて チンしただけなのに
簡単に 美味しい茶碗蒸しができちゃいます о(ж>▽<)y ☆
もちろん
お茶としても 美味しい
今の寒い時期はHOTで (^_-)☆
減塩と言いましても
物足りない とか 味が薄い といったこともなく
しっかりと 良い おダシの味が 利いています
玉露園減塩こんぶ茶 は
お飲み物としても もちろんのこと
シンプルに美味しいので
色んな お料理の おダシとして
オールマイティに使えますね (°∀°)b
MAKER 2012-10-28 20:11:34 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。