あさです。こんばんは(*´∀`)
モニプラ さんの企画で
玉露園さんのこんぶ茶をいただきました。
懐かしく、ほっとする味。こんぶ茶。
もちろんそのまま飲んでも美味しいんですが、こんぶの味を生かして料理に使っても美味しいんですよね!
湯豆腐を作る際、通常は昆布で出汁を取るんですが、こんぶ茶を使用してみました。
こんぶの味が効いて、とっても美味しい湯豆腐になりました(*´∀`)
しかもさっとお湯に溶けるので、用意もとっても楽!
昆布を使うよりも手間がかからないので、忙しい時にとても便利です。
更には、この減塩タイプは普通のこんぶ茶よりも塩分が30%もカットされているとのこと。
30歳台になり、健康に気を使わなくちゃと思うこのごろ…
醤油や味噌などは減塩タイプを使っているので、こんぶ茶も減塩タイプの物だと使いやすくって嬉しいです(*´∀`)
美味しくって料理にも使える減塩こんぶ茶、オススメですよ♪
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あさ 2012-11-13 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。