8/15 デザートtimeで~す
キャラメルミルクプリン。
写真の色的に、マンゴープリンっぽく見えますが^^;
キャラメルソースを作って、牛乳に混ぜて~。
粉寒天で硬めました^^
なんとなく、クリーミーな、甘くて冷たいデザートが食べたくて
適当に作ってみましたが、なかなか美味しくできました^^
とろとろで、とってもクリーミー
ごくわずかの寒天。
ゼラチンとは、ちょっと違う食感ですね^^
あ~^^;
レシピとっとけばよかったぁ。。。
ふと、思い立って作ったので。
残ってた粉寒天と、牛乳は、パックからそのまま入れたし。
キャラメルソースの砂糖も適当
分量が全く分からない^^;
今度は、計量しながら作ってみようかな^^
同じ食感に作る自信がないです(TωT)
寒天は、固まるのが早いから、夕食前に冷蔵庫に入れてたら、すぐ固まってました♪
これ、寒天の魅力ですね~。
ともかく。
今日は、美味しく食べられてよかった~^^
それと^^
『パイナップル酢』
を、仕込んでみました^^
パイナップル・・・・・・・100g
酢・・・・・・・・・・・・・・・・200cc
氷砂糖・・・・・・・・・・・・200g
はちみつ・・・・・・・・・・・少々
何日くらいかな?
美味しくできるかな??
これは、冷蔵庫に入れたほうがいいのでしょうか???
謎だらけです^^;
が。
調べるのがね~。。。(←調べればいいのにっ!!)
ま。
ちょっと様子みます^^
とりあえず、氷砂糖が溶けたらいいんじゃないかな~って、勝手に思ってます
あと。
ご紹介が遅れましたが・・・。
「パイナップル酢」の様子を見守っている子。
初登場ですね^^
プー子さんです
プー子さんは、P太郎。と相方様の様子をいつも見守ってくれています^^
たま~に登場するかもしれないので、その時はよろしくおねがいいたします
それでは、おやすみなさ~い
レシピブログに参加中♪
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P太郎。 2012-08-16 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。